PROTOCOLE D’ORGANISATION D’ÉVÉNEMENTS

(Durée : 1 Journée)

Objectifs

• Savoir organiser des événements

• Savoir préparer des invitations et dresser un plan de table

• Savoir se comporter à table avec les convives

Préparation de l'événement

• Les invitations : support et formules de politesse 

• L’art de la table : les différentes assiettes, verres et couverts

• L’art de l’assiette, savoir tenir ses couverts et son verre

• Disposer une table 
  Faire un plan de table 

Lors de l'événement

• Accueillir les convives

• Passer à table

• Lancer des discussions

• Être élégant à table